מתכוני בישול

קשרי השום הטבעוניים הרכים ביותר! עקוב אחרינו למתכונים טבעוניים יומיים מתכון …

קשרי השום הטבעוניים הרכים ביותר! מאת schoolnightvegan עקבו אחרינו vegan.recipes.seller למתכונים טבעוניים יומיים מתכון לקשרים 230 מ”ל חלב סויה (או חלב צמחי האהוב עליכם) 2 כפות סוכר חצי כפית שמרים אינסטנט 200 גרם קמח לבן רגיל 160 גרם קמח לחם לבן חזק 1 כפית מלח ים דק 30 מ”ל שמן זית 1 כף קמח לבן רגיל 2 כפיות אבקת שום לחמאת שום ופטרוזיליה 110 גרם חמאה טבעונית 5 שיני שום (שום טחון דק) 2 כפות פטרוזיליה טרייה (קצוצה דק) half of כפית מלח ים פתיתים הוראות להכנת הקשרים מניחים את חלב הסויה בסיר קטן ומניחים על אש נמוכה. מביאים את החלב לסביבות 30c (הפילו מעט על גב היד. זה אמור להרגיש מעט מאוד חם). מסירים מהאש ויוצקים את החלב לקערה קטנה. מוסיפים את הסוכר והשמרים ומערבבים היטב. מניחים בצד ומשאירים את השמרים לפרוח כ-5 דקות. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמחים ומלח הים. לאחר שתערובת החלב והשמרים פרחה ומקציפה מאוד מלמעלה, מוסיפים 20 מ”ל משמן הזית ומערבבים היטב. מוסיפים את תערובת החלב לתערובת הקמח ומערבבים יחד עד לקבלת בצק מבולגן דביק. מכסים במגבת לחה ומניחים להתייבשות מלאה במשך 10 דקות. . המשך בתגובות…. . .

Related Articles

One Comment

Back to top button