מתכוני בישול

כמה מכם כאן חובבי סטייק ורוטב?? אני חי בשביל הפירה הקרמי הזה…

כמה מכם כאן חובבי סטייק ורוטב??🙋🏻‍♀️ למרות זאת, אני חי על הכרובית המעוכה הקרמית הזו. במיוחד כשהיא מוצפת ברוטב הבצל הפטריות הזה עם בעיטה של ​​רוטב ווסטרשייר! רוטב בצל פטריות (דל פחמימות, קטו, GF) מרכיבים 2T חמאה 1/Four כוס נטיפי בקר half of בצל בינוני צהוב/לבן, חתוך לקוביות Four שום גדולים, קצוצים 100 גרם פטריות קרמיני 2 כוסות מרק בקר מעובה 2T מלח אבקת וורסטרשייר 2T ופלפל לפי הטעם. הוראות כאשר הסטייקים שלך מוכנים ומנוחים, השאר את המיצים במחבת. משם מגיעים כל הטעמים המדהימים. מוסיפים מעט מרק בקר סמיך ומסירים זיגוג. מוציאים ומניחים בצד. מחממים חמאה, מוסיפים בצל ומבשלים 2-Three דקות עד שהבצל שקוף, ואז מוסיפים את השום ומבשלים עוד 30 שניות, או עד ריחני. מוסיפים את הפטריות הפרוסות למחבת ומבשלים Three דקות עד להזהבה ומתחילה להתרכך. מוסיפים לאט ובהדרגה את מרק הבקר הסמיך, תוך כדי ערבוב מתמיד. מוסיפים את אבקת הג’לטין. מניחים להתבשל במשך 4-5 דקות, או עד להסמכה נוספת. מערבבים פנימה את רוטב ווסטרשייר ומתבלים במלח ופלפל. מקשטים עם טימין קצוץ, פטרוזיליה או רוזמרין, אם רוצים.

Related Articles

Back to top button