מתכוני בישול

וידוי אמיתי: איכשהו נפלתי בבור הארנב הזה של קריאת הומו רומ-קו…

וידוי אמיתי: איכשהו נפלתי בבור הארנב הזה של קריאת רומנים הומואים. כן. אני יודע שאני הומו קלישאה. אבל אני לא יכול לעזור לעצמי. ובדומה לגיבורים הראשיים והאויב שלו (שאתם יודעים שיהפכו לחבר/מאהב שלו עד סוף הספר) יש לי יחסי אהבה/שנאה עם שוקולד ותותים. הרעיון של תותים מצופים בשוקולד תמיד נשמע מושך. אבל הם סופר מבולגנים. והשוקולד הוא רק לעתים רחוקות איכותי. והתותים הם לעתים קרובות נמוך יותר. אבל עם חג האהבה בפתח, החלטתי שאני צריך להכין את הבראנץ’ שווה ערך לתותים מצופים בשוקולד: CHOCOLATE STRAWBERRY SCONES. כן אני יודע שאני משתמש בהרבה אותיות גדולות. אבל גם, הסקונס האלה מצוינים ושווים כל אות גדול. כמה דברים לשים לב. אני זורק את התותים עם בלסמי, כדי לתת להם קצת יותר תנופה (כיוון שתותים עדיין לא ממש בעונה). ואני משתמשת בשוקולד צ’יפס איכותי אבל אתה לגמרי יכול להשתמש בשוקולד קצוץ אם אתה רוצה. כמו כן, ברור שמדובר בסקונס בסגנון אמריקאי, בצורת משולש שלהם. הבריטים לא מתעללים בי! אני אוהב את הסקונס העגולים שלך אבל הסקונס האלה הם ארה”ב לאורך כל הדרך. אתה יכול למצוא את המתכון בבלוג שלי עכשיו, או פשוט גוגל “אכול סקונס שוקולד תות” כדי למצוא אותו. הם מקסימים עם כוס קפה או תה נחמדים, שאתה יכול ליהנות ממנו עם החבר החדש הזה שהשתמשת חושב שהוא טמבל אבל ברור שהכל היה אי הבנה מטופשת ועכשיו כולכם מאוהבים בטירוף.

Related Articles

15 Comments

Back to top button