מתכוני בישול

אין דבר משביע כמו פקורה פריכה עם כוס חמה של מסאלה צ’ה…

אין דבר משביע כמו פקורה פריכה עם כוס חמה של מסאלה צ’אי. הוסיפו צ’אטני נענע ואנחנו זהובים! . רבים מכם ביקשו ממני מתכון של פקורה, אז הנה אני מציג בפניכם את פקורות הבקר הטחונות האלה בדיוק בזמן לחטיפי יום ראשון בערב. זה קל, זה מהיר והפאקוראס יוצאים סופר פריכים. אפשר להשתמש בכל טחון שתבחרו – עוף, כבש, עז וכו’. מתכון למטה👇🏻 . נ.ב. המתכון הזה מתאים לכל סוגי הבשר הטחון בלבד. אני עובד על המתכון לירקות. לעוד מעקב אחרי theketoepoch. _ 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐏𝐚𝐤𝐨𝐫𝐚 | 𝐌𝐢𝐧𝐜𝐞𝐝 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐅𝐫𝐢𝐭𝐭𝐞𝐫𝐬 קטגוריה: חטיפים סוג: קטו, פליאו, זמן בישול סה”כ 10 דקות בישול: 5 דקות בישול bs : 2 גרם / מרכיבי הגשה 500 גרם בשר בקר טחון (keema) 1 בצל, קצוץ דק 1 צ’ילי ירוק, קצוץ דק 1 כף משחת שום ג’ינג’ר 1 כפית אבקת כורכום half of כפית אבקת צ’ילי אדום 1 כפית אבקת גראם מסאלה (כל אבקת התבלינים) 1/four כוס קמח שקדים + 2 כפות אבקת קליפת פסיליום חופן עלי כוסברה טריים, קצוץ דק 1 ביצה , טרופה קלות מלח לפי הטעם שמן לטיגון עמוק הוראות לקערה, מוסיפים את כל המרכיבים ומערבבים היטב. התערובת חייבת להיות לחה אך יציבה. מוסיפים עוד קמח שקדים, אם צריך. מחממים שמן במחבת עמוקה/כדאי. ברגע שחם, קח מנות קטנות מתערובת הפאקורה והפיל אותה בשמן החם, כמה בכל פעם. אל תפריע להם במשך 1-2 דקות ולאחר מכן סובב אותם. מטגנים עד להזהבה ופריכה. מסננים את הפקוראס על נייר סופג. מגישים חם עם צ’אטני נענע וכוס חם של ג’ינג’ר מסאלה צ’אי.

Related Articles

Back to top button